在給寶寶加強飲食營養(yǎng)的時候應注意:
1.注意鋅的攝入
微量元素鋅是人體不可缺少的營養(yǎng)素,是維持寶寶生長發(fā)育的必需元素之一。鋅缺乏可影響寶寶生長發(fā)育。
常見病因有:
(1)攝入不足。鋅主要存在于動物性食品如肉、肝、牡蠣、魚中。動物性食品中鋅的較植物性食品中的易于吸收。
(2)吸收障礙。長期腹瀉,腸吸收不良綜合征等;攝入纖維素及鈣過多,可使鋅吸收減少,易致鋅缺乏。長期素食者易患鋅缺乏癥。
(3)需要增加。生長發(fā)育過快,疾病恢復期大量補充熱量及蛋白質(zhì),組織大面積損傷修復期等,均使鋅需要量增加,當攝入不足時易出現(xiàn)缺乏癥。
(4)丟失過多。長期大量多汗、燒傷后組織液丟失等,均可致大量鋅丟失而出現(xiàn)缺乏癥。
主要臨床表現(xiàn):
(1)食欲減退。鋅缺乏可致舌蕾功能異常而出現(xiàn)食欲減退或厭食及異嗜癖。
(2)生長發(fā)育遲緩。長期鋅缺乏可致體格生長遲緩,骨骼生長延遲,身材矮小,體重不增或增長緩慢。生殖器發(fā)育緩慢,青春期延遲。
(3)免疫功能低下。易反復患各種感染性疾病,如上呼吸道感染、皮炎、口腔黏膜潰瘍等,且病程遷延。
(4)實驗室檢查:空腹血清鋅測定(原子光譜吸收法)較準確。<11.47μmol/L(75μg/dl)為鋅缺乏。嚴重缺鋅時,頭發(fā)生長緩慢,故發(fā)鋅測定不能準確地反映近期鋅營養(yǎng)狀況。
根據(jù)臨床表現(xiàn),結(jié)合缺鋅飲食病史或膳食調(diào)查,每日鋅攝入低于供給量的60%及血鋅低可確診。
治療有下列方法:
(1)去除病因。積極治療慢性腹瀉等原發(fā)病。
(2)調(diào)整飲食。合理喂養(yǎng),按照添加輔食,注意平衡膳食,改變偏食習慣。
(3)藥物。寶寶每日補充元素鋅0.5~1.5mg/kg,常用制劑有硫酸鋅、葡萄糖鋅。10歲以上兒童每日總量不應超過15mg(元素鋅)??偗煶桃?~3個月為宜。
(4)合理喂養(yǎng),平衡膳食是預防鋅缺乏的關鍵。提倡母乳喂養(yǎng),尤其應哺初乳。按時添加輔食,自幼養(yǎng)成良好飲食習慣,應盡早糾正偏食習慣。
2.寶寶嘴饞怎么辦
有些父母怕孩子嘴饞,看見好吃的東西要個沒完,或者怕孩子趁父母不在時自己拿著吃,便把糖果、餅干等食物藏起來。這些做法是錯誤的,有害無益。
因為這樣做會使孩子感到父母在戒備自己,慢慢地失去自尊心,甚至怨恨父母。有的孩子會在家中四處尋找,無意中養(yǎng)成偷吃東西的習慣。父母應讓孩子養(yǎng)成不亂吃零食的習慣,如果想吃,要通過父母,不能隨便亂拿。等孩子自我約束能力較強時,父母應把糖果、餅干等零食交給孩子自行管理。